Odpowiednio ugotowany bulion to nie tylko świetny smak, ale również sytości na długie godziny. Tak przygotowana zupa ma bardzo małą zawartość kalorii, dzięki czemu można go jeść nawet pięć czy sześć razy dziennie.
Teraz niektórzy pewnie złapią się za głowę, ale uwaga – sałatka ma więcej kalorii niż dobrze przygotowany rosół. Tak, to prawda. W dodatku ta staropolska zupa świetnie działa na układ trawienny. Sprawia, że nasz organizm jest lepiej odżywiony, a pokarmy trawią się bez problemu.