Pyszna dietetyczna surówka ze świeżej kapusty – tak przygotowaną mogę jeść codziennie

To lekka i świeża surówka, idealna na każdy dzień. Łatwa do przygotowania, z prostych składników, jest doskonałym dodatkiem do obiadu lub kolacji.

Składniki:

• Kapusta świeża: 300 g
• Ogórek: 1 szt. (150 g)
• Marchewka: 0,5 szt. (70-80 g)
• Koper: mała wiązka
• Ocet 6%: 1 łyżka
• Cukier: 1 łyżeczka
• Sól: 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny: 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie warzyw:
   • Drobno posiekaj kapustę.
   • Ogórka pokrój w dużą kostkę.
   • Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój w małe paski.
   • Drobno posiekaj koperek.
2. Przygotowanie dressingu:
   • W małej miseczce wymieszaj olej roślinny, ocet, sól i cukier, aż cukier i sól się rozpuszczą.
3. Łączenie składników:
   • W dużej misce połącz posiekaną kapustę, ogórka, marchewkę i koperek.
   • Polej warzywa przygotowanym dressingiem.
   • Dokładnie wymieszaj sałatkę, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte dressingiem.
4. Podawanie:
   • Przełóż sałatkę do miski lub talerza i podawaj od razu jako dodatek do obiadu lub kolacji.

Smacznego! Ciesz się pyszną, lekką i świeżą sałatką ze świeżej kapusty, która jest idealna na każdą okazję.