Umyj pomidory i ogórek. Pokrój pomidory i ogórek w kostkę. Posiekaj pietruszkę i szczypiorek. W dużej misce wymieszaj pokrojone pomidory, ogórek, pietruszkę i szczypiorek. Skrop warzywa sokiem z połowy cytryny. Dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, aby smaki się połączyły.