Przepyszny przepis na ziemniaki, które z pewnością podbiją Wasze podniebienia.

 

Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na ziemniaki, które z pewnością podbiją Wasze podniebienia.

To danie jest idealne na każdy dzień tygodnia, a jego przygotowanie jest niezwykle proste. Do tego potrzebne będą zaledwie kilka składników, które prawdopodobnie macie już w swojej kuchni. Bez zbędnych ceregieli, zaczynamy!

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 1 cytryna
  • 1 garść koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 garść pietruszki
  • Sól
  • Olej roślinny
  • Masło

Instrukcje:

  1. Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.
  2. Umieść pokrojone ziemniaki w zimnej wodzie na 10 minut, aby usunąć nadmiar skrobi.
  3. Pokrój cebulę w paski i posyp ją sokiem z połowy cytryny.
  4. Posiekaj koperek i dodaj do cebuli, dobrze wymieszaj.
  5. Wyjmij ziemniaki z wody, podlać i osuszyć je.
  6. Posól ziemniaki i lekko skrop olejem roślinnym.
  7. Wlej ziemniaki na rozgrzaną patelnię i gotuj przez 30 minut na średnim ogniu. Gotuj pierwsze 10 minut pod przykryciem, nie mieszając łopatką, aby nie zniszczyć kształtu ziemniaków.
  8. Posiekaj czosnek i pietruszkę.
  9. Na 5 minut przed końcem gotowania, dodaj mały kawałek masła do ziemniaków, a następnie posiekany czosnek i pietruszkę.
  10. W ostatniej minucie gotowania dodaj pozostały sok z cytryny.
  11. Podawaj danie z przygotowaną wcześniej sałatką cebulową z koperkiem.

Bon Appetit! 😋 To danie jest idealne na rodzinny obiad lub kolację i z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe.

error: Treść zabezpieczona !!