Przepyszny przepis na ziemniaki, które z pewnością podbiją Wasze podniebienia.
886
Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na ziemniaki, które z pewnością podbiją Wasze podniebienia.
To danie jest idealne na każdy dzień tygodnia, a jego przygotowanie jest niezwykle proste. Do tego potrzebne będą zaledwie kilka składników, które prawdopodobnie macie już w swojej kuchni. Bez zbędnych ceregieli, zaczynamy!
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 cebula
1 cytryna
1 garść koperku
2 ząbki czosnku
1 garść pietruszki
Sól
Olej roślinny
Masło
Instrukcje:
Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.
Umieść pokrojone ziemniaki w zimnej wodzie na 10 minut, aby usunąć nadmiar skrobi.
Pokrój cebulę w paski i posyp ją sokiem z połowy cytryny.
Posiekaj koperek i dodaj do cebuli, dobrze wymieszaj.
Wyjmij ziemniaki z wody, podlać i osuszyć je.
Posól ziemniaki i lekko skrop olejem roślinnym.
Wlej ziemniaki na rozgrzaną patelnię i gotuj przez 30 minut na średnim ogniu. Gotuj pierwsze 10 minut pod przykryciem, nie mieszając łopatką, aby nie zniszczyć kształtu ziemniaków.
Posiekaj czosnek i pietruszkę.
Na 5 minut przed końcem gotowania, dodaj mały kawałek masła do ziemniaków, a następnie posiekany czosnek i pietruszkę.
W ostatniej minucie gotowania dodaj pozostały sok z cytryny.
Podawaj danie z przygotowaną wcześniej sałatką cebulową z koperkiem.
Bon Appetit! 😋 To danie jest idealne na rodzinny obiad lub kolację i z pewnością zachwyci Wasze kubki smakowe.