Niesamowity deser bez pieczenia – Zrób kulinarne wrażenie na swoich gościach
Dzisiaj przygotujemy przepyszny deser, który na pewno zachwyci Was i Waszych bliskich.
To idealne połączenie delikatnej śmietanki, skondensowanego mleka i soczystych brzoskwiń, tworzące niesamowity smak. Zapraszam do gotowania razem ze mną i życzę smacznego!
Składniki
- 350 g śmietanki 17%
- 400 g skondensowanego mleka
- 400 g brzoskwiń w puszkach
- 400 g śmietanki 33%
- 16 ciastek Savoiardi
- Sok z brzoskwiń z puszki (do nasączenia)
- Forma 30 x 18 cm
Instrukcje
W rondlu połącz 350 g śmietanki 17% i 400 g skondensowanego mleka. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw krem do ostygnięcia. Odcedź 400 g brzoskwiń z puszki, zachowując sok. Pokrój brzoskwinie na małe kawałki. Ubij 400 g śmietanki 33% na sztywno.
W formie o wymiarach 30 x 18 cm, ułóż pierwszą warstwę 8 ciastek Savoiardi, nasączając je sokiem z brzoskwiń. Rozsmaruj połowę kremu na ciastkach. Na kremie równomiernie rozłóż połowę pokrojonych brzoskwiń. Ułóż drugą warstwę 8 ciastek Savoiardi, nasączając je sokiem z brzoskwiń.
Rozsmaruj pozostałą część kremu na ciastkach. Na wierzchu rozłóż resztę pokrojonych brzoskwiń. Wstaw deser do lodówki na 2 godziny, aby stężał i smaki się przegryzły. Udekoruj deser brzoskwiniami i ciastkami według własnego uznania.