Pieczenie – 5 minut i masz niesamowicie miękkie ciasto jogurtowe. Szybko, pysznie.
Jogurtowy sekret do wyśmienitego ciasta, które stworzysz w 5 minut BEZ użycia miksera! To twoje idealne przepisy na ciasto do kawy, jeżeli pragniesz czegoś lekkiego i przepysznego.
Jogurt naturalny to tajna broń tego ciasta – daje mu lekkość i puszystość. W smaku jest niezrównane, a najlepsze jest to, że nie musisz poświęcać na nie cały dzień!
Składniki, które potrzebujesz:
- Mąka – 300-320 g
- Proszek do pieczenia – 10 g
- Cukier – 120 g
- Masło – 30 g
- Jogurt naturalny – 250 ml
- Jajka – 2
- Dla smakoszy – 100 g rodzynek, czekolady lub orzechów
Prosty sposób na wyśmienite ciasto:
Zacznij od rozpuszczenia masła. Potem, ubij jajka z cukrem za pomocą trzepaczki, do tego dodaj roztopione masło i jogurt – delikatnie wymieszaj. Gdy masa zacznie wyglądać jednolicie, dosyp mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wszystko starannie wymieszaj, aż otrzymasz gęstą, jednolitą masę. Tuż przed końcem dodaj swoje ulubione składniki (rodzynki, czekoladę lub orzechy) i jeszcze raz wymieszaj. Masa jest gotowa do wylania do foremki o wymiarach 10×22 cm. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 30-35 minut.
