Znajduje zastosowanie nie tylko w kulinariach, ale także w kosmetyce i medycynie. Jej czarne nasiona, znane również jako czarne ziarno lub czarny kuminy, mają szeroki zakres zastosowań leczniczych.
Znana jest przede wszystkim ze swoich imponujących właściwości medycznych, które obejmują działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, antyoksydacyjne, antybakteryjne, a także przeciwnowotworowe. Dodatkowo, ekstrakty i oleje z nasion czarnuszki mają pozytywny wpływ na takie choroby jak cukrzyca typu 2, infekcje helicobacter pylori, epilepsja, wysokie ciśnienie krwi, astma i rak jelita.
Choć naukowcy odkryli już wiele z jej korzystnych właściwości, wciąż prowadzone są badania nad kolejnymi potencjalnymi zastosowaniami tej rośliny. Czarnuszka to nie tylko składnik kulinarny, ale i naturalny lek, który warto mieć w swojej kuchni.