Niemal każdy dzień zaczyna się od porannej kawy. Japończycy nie przywykli do jadania śniadań, choć oczywiście, zdarzają się odstępstwa od tej reguły.
Pod spodem można znaleźć przykładowy jadłospis na kolejnych 14 dni:
Przy każdej diecie oprócz jedzenia istotną rolę odgrywa nawadnianie organizmu. Przeciętny człowiek powinien wypić od 1,5 do 2l. wody. Zresztą to właśnie w tym kraju powstała japońska sztuka picia wody, którą można połączyć z dietą dla lepszego efektu.