Nie są smażone w oleju, są miękkie i świetnie smakują. Moja mama zna przepis na najlepsze szybkie langustynki bez smażenia.
Ten przepis nazywamy również fałszywymi langustykami.
To bardzo prosty i smaczny przepis na domowe ciasto, który jest naprawdę pyszne, a zrobione z ketchupem, serem i czosnkiem naprawdę smakuje jak langustynka. Jednak w przeciwieństwie do wersji smażonej ten przepis pieczesz na blasze do pieczenia, bez smażenia.
Przez większość czasu nawet nie mamy czasu na ich ochłodzenie, od razu znikają z talerza, wciąż jeszcze gorące. Każdy w domu bardzo lubi ten przepis. Wnętrze jest tak cudownie miękkie, że prawie rozpływa się w ustach. Nawet Ci, którzy zwykle nie pieką dużo, mogą przygotować ten przepis, ponieważ jest on naprawdę bardzo prosty. Jeśli spróbujesz tego przepisu, nie zawiedziesz się.
Składniki:
- 2 i pół szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka suszonych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml letniej wody
- 2 łyżki oleju
Nadzienie:
- 150 g sera
- 1 jajko
Opcjonalnie:
- Keczup
- Czosnek z odrobiną oleju do posmarowania
Przygotowanie:
Do miski wsypać przesianą mąkę.
Dodaj cukier, drożdże i sól. Dobrze wymieszaj. Dodaj 250 ml letniej wody.
Zagnieść jednolite ciasto. Wlej olej na ciasto i ponownie wymieszaj.
Miskę z ciastem przykryć folią. Odstaw na 30 minut. Ciasto podzielić na 4 części.
Każdego zwijamy w naleśnik. Ser zetrzyj na grubej tarce.
Naleśniki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj jajkiem.
