Najlepsze marynaty do kurczaka. Nawet zwykły kurczak stanie się hitem każdego przyjęcia
W Słonecznej Italii równie popularna, co doskonałe makarony. Zakosztuj smaku Włochów.
Składniki
- 25 ml soku z cytryny
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- łyżeczka czosnku w proszku
- sól, pieprz
- włoskie wytrawne zioła dla aromatu
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokrój starannie w estetyczne plastry Posyp go, wcześniej zmieszanymi razem, przyprawami, polej oliwą z oliwek i sokiem cytrynowym. Starannie wymieszaj, tak żeby marynata pokryła możliwie największą powierzchnię kurczaka.
Pozwól im się przegryźć przez co najmniej pół godziny. Następnie poddaj ulubionej obróbce termicznej (upiecz, usmaż) i racz się pysznym mięskiem! Sekretem włoskości tej marynaty są apenińskie przyprawy i oliwa z oliwek.