Jeżeli masz ochotę na deser z tymi owocami, a nie chcesz kolejny raz robić szarlotki, to proponuję ci pyszne ciasto maślane z jabłkami. Założę się, że gdy spróbujesz tego wypieku, to z pewnością będziesz często do niego wracać.
Umyj jabłka, obierz je i pokrój na kawałki, może być to większa kostka. Wsyp pokrojone owoce do miski, dodaj do nich sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Weź drugą miskę, wrzuć do niej masło, sól, cukier wanilinowy cukier biały i mieszaj za pomocą miksera. W międzyczasie wbijaj też jajka, cały czas mieszając.
Do powstałej masy przesiej mąkę i zacznij zagniatać ciasto. Do ciasta wrzuć także jabłka i mieszaj ze sobą składniki za pomocą łyżki.
Włącz piekarnik, nagrzej go do 180 stopni, a następnie włóż do niego blachę. Ciasto piecz maksymalnie pół godziny.