Przede wszystkim czytajmy etykiety. Naturalny miód musi zawierać sto procent miodu – żadnych dodatków! Badania pokazują jednak, że część z produktów dostępnych w sklepach to produkty z Chin czy też mieszkanki miodu z syropem z rozgrzanego cukru. Zdarza się również, że miód jest rozcieńczany syropem kukurydzianym czy też sztucznymi słodzikami.
Producenci produktów miodopodobnych często żywią pszczoły syropem cukrowym (zamiast prawdziwymi pyłkami kwiatów!) tylko po to by ich produkt przypominał miód. W praktyce nim nie jest. Produkt bez pyłu kwiatowego nie jest bowiem miodem.