Cudowne właściwości miodu. Dlaczego jest tak bardzo lubiany przez Polaków: Instrukcje.

Jeżeli łyżkę miodu wlejemy do szklanki i łatwo się rozpuszcza – powinna zapalić się czerwona lampka. Czysty miód nie rozpuszcza się tak łatwo, lecz osiada na dnie szklanki. Możemy też sprawdzić czy nasz miód zawiera skropię kukurydzianą.  Jeżeli do szklanki wody dodając kilka kropel miodu i jodynę uzyskujemy niebieski kolor – zawartość skrobii jest potwierdzona.

Prostym sposobem na weryfikację miodu jest również test z zapałką.

Zapałkę zanurzamy w miodzie, a następnie próbujemy ją odpalić używając pudełka od zapałek. Zapałka zanurzona w naturalnym miodzie powinna się zapalić. Czysty miód jest również bardziej sztywny (po nałożeniu na łyżkę i pomachaniu nią, nie powinien spływać).