Jak zrobić pyszne naleśniki bałkańskie. Wystarczy wymieszać i włożyć na patelnię… smakują obłędnie

Wpierw przygotuj ser bałkański (80 g). Pokrój go, a potem rozetrzyj trochę np. przy użyciu widelca.

Wymieszaj go z utartym wcześniej serem żółtym (80g) i jajkami (2), dodaj mleka (100ml) i szczypiorek oraz natkę pietruszki, mąkę (360g) i proszek do pieczenia (10g).

Przygotuj ciasto i zrób z niego dwie połowy.