Pieczony kurczak w specjalnej marynacie. Tak marynują szefowie kuchni. Wychodzi baaardzo chrupiąco
Zmiel blenderem kilka gałązek mięty i kolendry, ząbek czosnku, plasterek świeżego korzenia imbiru, sok z limonki i szczyptę papryczki chili. Dodaj do tego miękkie masło, odrobinę pieprzu oraz soli.
Tak powstałą mieszanką natrzyj kurczaka, zarówno na zewnątrz jak i w środku. Umieść w lodówce nas około cztery godziny. Piekarnik rozgrzej do temperatury 220 stopni. Ostrożnie włóż mięso i piecz aż będzie gotowe.
Dzięki powyższym sposobom wreszcie możesz przyrządzić kurczaka jak z restauracji w zaciszu własnego domu. Koniec z nudą w kuchni! Musisz tylko uważać, żeby nie zwabić wspaniałym zapachem sąsiadów.