Aby sałatka była smaczna, potrzebujesz dużych, soczystych, mięsistych pomidorów. Cebula nada się zarówno biała jak i czerwona. Możesz również uzupełnić sałatkę ogórkiem, czerwoną ostrą papryką i świeżymi ziołami, takimi jak bazylia czy natka pietruszki.
Cebulę obierz i pokrój w półpierścienie. Umieść na dnie talerza. Pomidory wydrąż i pokrój w cienkie pierścienie lub plastry. Umieść je na cebuli.