Umyj ogórki i pokrój je na cienkie plasterki. Włóż ogórki do miski i posyp 1/2 łyżeczki soli. Odstaw na 10 minut, aby ogórki puściły sok. Posiekaj pęczek koperku. Obierz i drobno posiekaj 3 ząbki czosnku. W małej miseczce wymieszaj 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki cukru, 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Odlej nadmiar soku z ogórków. Dodaj do ogórków posiekany koperek i czosnek. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem. Wszystko dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Twoja orzeźwiająca sałatka z ogórków jest gotowa! Jest to idealny dodatek do obiadu, grilla czy lekkiego obiadu. Podobał Ci się przepis na sałatkę? Zachowaj go dla siebie i koniecznie wypróbuj. Daj znać w komentarzach, co myślisz o tym przepisie.