Smażone batoniki twarogowe w kilka minut – Zrobiłam na dwa dni, a zjedli w kilka chwil.
Do sera wbić jajko oraz wlać śmietanę, wsypać cukier, mąkę, sól, wanilię, sodę i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Ciasto oprószyć mąką i bardzo dokładnie zagnieść. Uformować z niego rulon i podzielić go wedle uznania na dowolnej długości porcje.
Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor.
