Przygotowanie winogron na zimę wcale nie jest trudne: Przekonaj się sama.
Pod bieżącą wodą należy bardzo dokładnie umyć winogrona, a następnie ostrożnie oddzielić je od gałązek. Następnie wsyp do dokładnie umytych słoików (najlepiej wcześniej wyparzonych) aż po brzegi. Uważaj jednak by nie było ich zbyt dużo, by się nie pogniotły.
Do maksymalnie wypełnionych słoików wsypuje się po łyże cukru i zalewa wodą w temperaturze pokojowej. Zakręć pokrywkami. Na dnie garnka kładziemy ręcznik, na którym następnie układamy słoiki tak, aby się nie stykały. Zalać wodą i postawić na gazie.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. Po tym czasie słoiki wyjąć i postawić na pokrywkach, by się lepiej zawekowały. Dobrze jest zawinąć słoiki w koc i w takim stanie doprowadzić do całkowitego wystygnięcia.
