Pomaga on w bezsenności i nadciśnieniu, łagodzi stany zapalne, jest również przydatny w leczeniu chorób nerek. Ta niepozorna roślinka zwiększa apetyt i wspomaga trawienie. Wiele ludzi nie zdaje sobie sprawy z jej właściwości.
Koper jest uwielbiany nie tylko ze względu na prozdrowotne działanie, ale przede wszystkim ze względu na swój smak. Potrafi odmienić nasze potrawy nie do poznania.