Ta zupa to potężny spalacz tłuszczu. Oczyść organizm i schudnij. Odkąd ją jem, stale chudnę

 

Dziś pokażę Wam, jak przygotować pyszną i zdrową zupę grzybową z chrupiącymi grzankami. To danie jest nie tylko proste do zrobienia, ale również idealne na chłodne dni.

Składniki na Zupę Grzybową:

  • 1 cebula
  • 1 łodyga selera
  • 1 por
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 ziemniaki
  • 150 g grzybów
  • Oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól do smaku
  • Czarny pieprz do smaku
  • Czerwona papryka do smaku
  • Pietruszka do dekoracji

Składniki na Grzanki:

  • 3 kromki chleba
  • Oliwa z oliwek
  • Czerwona papryka do smaku
  • Włoskie zioła do smaku

Przygotowanie Zupy Grzybowej:

  1. Przygotowanie Warzyw:
    • Drobno posiekaj cebulę, seler, por, marchewkę, czerwoną paprykę i ziemniaki.

    • Grzyby umyj i pokrój na kawałki.
    • Posiekaj czosnek.
  1. Gotowanie Zupy:
    • W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
    • Dodaj posiekaną cebulę, seler, por, marchewkę, czerwoną paprykę i ziemniaki. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie.

    • Dodaj czosnek, sól, czarny pieprz i czerwoną paprykę. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
    • Wlej wystarczającą ilość wody, aby pokryć warzywa. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj, aż warzywa będą całkowicie miękkie.
  1. Blendowanie Zupy:
    • Użyj blendera ręcznego, aby lekko ubić zupę. Zostaw trochę kawałków warzyw, aby zupa miała teksturę.
    • Dodaj pokrojone grzyby do zupy i gotuj przez kolejne 10 minut.

  1. Dodanie Pietruszki:
    • Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę i dobrze wymieszaj.

Przygotowanie Grzanek:

  1. Przygotowanie Chleba:
    • Pokrój 3 kromki chleba na małe kostki.
    • Umieść kostki chleba na blasze do pieczenia.
  2. Przygotowanie Oliwy:
    • W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z czerwoną papryką i włoskimi ziołami.
    • Posmaruj chleb oliwą z przyprawami.
  3. Pieczenie:
    • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez 10 minut, aż grzanki staną się złociste i chrupiące.

Serwowanie:

  • Podawaj gorącą zupę grzybową z chrupiącymi grzankami na wierzchu. To danie jest nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych!

error: Treść zabezpieczona !!